Ceratonia siliqua (Johannisbrotbaum)
Ceratonia siliqua (Johannisbrotbaum)
Johannisbrotbaum hat elegante, Fiederblätter und gelblich-rote Blütenrispen, gefolgt von bohnenähnlichen Schoten. Reife Früchte färben sich rötlich-braun. Das aus den Früchten gewonnene Mus ist mit Wasser und Zucker vermischt ein exzellenter Durstlöscher. Heimisch im Libanon bis Israel. Für jedes gute, durchlässige Substrat an einem ganzjährig sonnigen Standort.»